爱玛客中国始于1998年，其前身是美国ServiceMaster的特许经营商光华服务产业（中国）有限公司。2006年进一步收购北京金白领餐饮服务有限公司，完成项目服务和餐饮服务综合一体化的架构。爱玛客中国已经在北京、天津、上海、苏州、宁波、徐州、广州、中山、惠州、福州、厦门、泉州、成都等20多个城市为近200家医院、工厂、学校、政府及商业写字楼提供包括环境保洁、病人运送、保安、设备运行与维护、洗衣及用品发放、绿地维护、配餐等在内的综合服务，聘用员工超过12000人。

    我院与2008北京奥运会合作商—美国Armark公司合作，提供560名学生志愿者为奥运会提供餐饮服务。