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——TUC-FIU合作学院举办第二届酒店职业技能知识竞赛 5月19日，由TUC-FIU合作学院团委学生会办公室主办的第二届“增我风采，拥抱未来”酒店职业技能知识竞赛在E-303教室准时拉开了帷幕。本届竞赛主要面向2009级学生，大赛继承了首届大赛的精华部分，在此基础上更加注重专业性和趣味性，达到以比赛激发学习兴趣，促进学风建设的目的。
大赛分为知识竞答和技能操作两部分。知识竞答环节包括必答题，DV找错题，两人配合猜词题；技能操作环节则包括了中、西餐摆台，折口布花，托盘技能接力一系列实际操作题目。比赛以班级为单位，每班派出4名选手参赛，实行积分制，由积分排名决定比赛结果。
比赛中，参赛选手们灵敏的反应与准确的回答赢得了在场观众的热烈掌声。特别是在DV挑错环节中，队员们互相配合、同心协力，充分体现了他们敏锐的观察力和扎实的专业基础。猜词环节中选手流利的英语作答，表现了酒店管理专业学生高超的英语水平和英语表达能力。在技能操作环节中，选手们熟练的操作和优雅的姿势充分展现了酒店管理专业学子的风采，尤其是在托盘比赛中，更是展现了他们的应变能力和个人智慧，观众的掌声把比赛推向了高潮。整个比赛中，各班参赛选手你追我赶，表现出色。经过一番激烈的角逐，097班、095班、098班最终分别夺得了本次比赛的冠、亚、季军。
大赛得到了评委嘉宾的充分肯定以及同学们的一致好评，相信通过这样的比赛，同学们能够收获颇丰，更加积极主动地学习和了解酒店业的相关知识，为自己的梦想添砖加瓦，点燃未来酒店人年轻的激情！
 选手比赛中 技能操作环节
TUC-FIU合作学院
2010年5月19日
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