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页 2 总共 2 厨师讲师简介  | SAID I. SHEHADEH ：美国佛罗里达国际大学酒店管理学硕士，迈阿密厨师协会创办者兼会长，美国烹饪联合会认证厨师长、会员。自2007年任教与佛罗里达国际大学酒店与旅游管理学院，讲授多门食品科学类课程，并多次获得杰出教学奖。现为中国天津商业大学TUC-FIU合作学院酒店管理实验课程骨干。 |  | ANDREW LYMAN ：美国佛罗里达国际大学酒店管理学硕士，具有厨师认证资格，精通德语、法语、西班牙语，在计算机操作系统、应用软件及操作系统方面也有深入研究，2005年任美国佛罗里达国际大学厨师导师助理，2006至2007年3月任迈阿密戈登布莱厨艺艺术学院助理厨师教导员。2005年至今任中国天津商业大学TUC-FIU合作学院厨师总指导。 |
 | SUZANNE M. SMATT ：Serv-Safe讲师，国际餐饮教育基金会、佛罗里达餐饮协会、美国
烹饪联合会会员，曾获得瓦尔多斯塔州立大学学士学位，佛罗里达烹饪学院应用科学学位，
主修国际烹饪。多年从事烹饪教育事业，在餐饮行业有丰富的工作经验。2008年8月至今任
中国天津商业大学TUC-FIU合作学院厨师讲师。
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 | RYAN K. PARKER ：Serv-Safe讲师，1995年毕业于OR. Portland西方烹饪学院，2007年
获得Beringer Winery最佳新人主厨，2008年7月获得纽约Hyde Park美国烹饪学院学士学
位，佛罗里达国际大学酒店管理专业硕士生候选人，主修国际烹饪，累积12年厨师经历，
在餐饮行业有丰富的工作经验。现任中国天津商业大学TUC-FIU合作学院厨师讲师。 |
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