真正的西式餐饮！真正的西式服务！真正的西式理念！

ＴＵＣ－ＦＩＵ真诚邀请您共渡西餐之旅！

      LUNCHEON OPEN DAY 即为TUC-FIU学生西餐实践课程的对外开放部分，此部分分为四阶段，每阶段由四次开放午餐组成；从菜品制作、现场餐饮服务及管理均由学生提供。用餐费用仅为用餐原料成本费用，非盈利。

西餐实验课开放时间：

西餐实验课（1）:3月４日，５日，６日，７日;

西餐实验课（2）:3月18日，19日，20日，21日;

西餐实验课（3）:4月1日，2日，3日，4日;

西餐实验课（4）:4月15日，16日，17日，18日

餐价:40元/位(餐位有限,务必提前预定)

订餐电话：26669562（工作日的9：00-10：00，15：00-16：00.周六日休息）

订餐地点：（1）2月27日、28日、29日， TUC-FIU合作学院大楼A区302

                （2）2月27日、28日、29日，每天中午12：00-13：00一号食堂门口现场订餐售票

用餐地点：TUC-FIU合作学院大楼B区二楼餐厅

用餐时间:请参照上面的西餐实验课开放时间表,于每次开放日的中午12:00准时开餐.

网址：http://www.tuc-fiu.cn/web/list.asp?pid=19

3月份菜单如下：

西餐实验课1：

开胃菜：Shrimp Bisque (290)烩虾仁；

主菜：   Pork Tenderloin (450)煎猪里脊；

　　　    Roasted Garlic & Herb Mashed Potatoes (783)香草土豆蓉；

　　　    Asparagus (732)黄油芦笋 ；

　　　    Raspberry Gastrique (266)野梅糕。

甜品：   Warm Apple Tart with Vanilla Ice Cream and Caramel Sauce

西餐实验课2：

开胃菜：Wilted Spinach Salad with Grilled Shrimp (904)菠菜烤虾仁沙拉；

主菜：   Braised Beef Short Ribs (371)墩牛肋排；

　　　    Creamy Truffle Polenta (818) 意式蘑菇粥；

　　　    Caramelized Pearl Onion (763)焦糖小洋葱；

　　　    Roasted Cherry Tomatoes烤樱桃西红柿。

甜品：   Passionfruit Creme Brulee Custard